IHとガスコンロ交換どっちがいい？料理の味、掃除、光熱費で比較

よくある質問

ガスからIHに替えると、工事は大がかりですか？

冒頭サマリー：設置自体はコンロ交換ですが、IHは200V電源が必要なことが多く、分電盤の空きや配線経路の確認が必要です。条件が整っていれば短時間で完了するケースもあります。

詳細：現場条件で工事内容が変わるため、事前にブレーカー容量やキッチン周辺の配線状況を確認し、見積りで工事項目を明確にしてもらうのが確実です。

料理の味はガスの方が必ずおいしいですか？

冒頭サマリー：必ずしも一概には言えません。ガスは直火で香ばしさを出しやすく、炙り調理ができる強みがあります。一方IHは火力が安定し、温度管理が得意で再現性が高いのが特徴です。

詳細：炒め物や炙りを重視するならガス、揚げ物や煮込みの安定感・安全性を重視するならIHが向きやすいです。普段のメニューで判断すると失敗しにくくなります。

掃除が楽なのはどちらですか？

冒頭サマリー：一般的にはIHが有利です。フラット天板で拭き取りやすく、五徳がない分、日々の掃除が短時間で済みます。

詳細：ただしガスもガラストップや汚れが落ちやすいコーティング、グリルの手入れ性が改善した機種があります。掃除の頻度と許容できる手間で選ぶのがおすすめです。

交換費用を抑えるコツはありますか？

冒頭サマリー：必要機能を絞り、設置条件に合う標準的なサイズ（例：60cm）で選ぶと抑えやすい傾向があります。ガス→ガスの同等入替は工事がシンプルになりやすいです。

詳細：ただし安全部材や適合確認を省くのは逆効果です。見積りでは本体・工事・処分・追加の可能性を分けて確認し、現場条件を正確に伝えると無駄な再工事を避けられます。