ガスコンロ火温度！揚げ物センサーで180℃をキープ

よくある質問

揚げ物センサーで本当に180℃をキープできますか？

冒頭サマリー：機種の「揚げ物温度調節機能」を使うと、センサーが鍋底温度の変化を検知して火力を自動調整し、設定温度（180℃など）を保ちやすくなります。

詳細：ただし鍋の材質・底の平らさ・油量・鍋サイズが条件外だと安定しにくいことがあります。取説の対応条件を確認し、合わない場合は機種選定から見直すのが確実です。

温度が上がりすぎたり、途中で弱火になるのは故障ですか？

冒頭サマリー：故障とは限りません。鍋底の反りや油量不足、センサーに鍋が正しく当たっていない場合、過熱防止が働いて火力が落ちることがあります。

詳細：改善しない場合はセンサー部の劣化や機器不具合の可能性も。安全のため無理に使い続けず、点検や交換を相談してください。

リンナイ・ノーリツ（ハーマン）・パロマで違いはありますか？

冒頭サマリー：各社とも温度調節や安全装置は搭載していますが、設定温度の段階、操作性、対応鍋条件、グリル機能などに差があります。使い方（揚げ物頻度、同時調理）で最適が変わります。

詳細：設置条件（開口寸法・ガス接続・天板サイズ）により選べる機種も変わるため、現地確認のうえで比較するのがおすすめです。

汎用品の部材で安く交換できますか？

冒頭サマリー：部材は「使える場合もある」一方で、適合違いが事故につながるリスクがあります。ガス接続は特に、規格や長さ、接続方式の違いが重要です。

詳細：1mm違いでも危険な場合があるため、適合確認が必須。不安ならプロに任せるのが安全で、結果的に手戻りや追加費用を防げます。