ガスコンロの部位名称!五徳・汁受け・バーナー・点火つまみの役割


ガスコンロの部位名称(五徳・汁受け・バーナー・点火つまみ)を図で確認するイメージ

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ガスコンロの部位名称!五徳・汁受け・バーナー・点火つまみの役割を、据置・ビルトインどちらにも通じる言葉で整理します。各部の名称と役割を知れば、点火不良や火力低下などトラブル時の説明、リンナイ・ノーリツ(ハーマン)・パロマの部品注文がスムーズに。不安な作業は無理せずプロへ。

五徳(ごとく):鍋を支える台

五徳は鍋やフライパンを安定して支え、炎との距離を適正に保つ部品です。ガタつき・変形・焦げ付きがあると鍋が滑ったり、炎が偏って加熱ムラの原因に。メーカーや機種で形状が違うため、汎用品は1mm違いでも危険な場合があり適合確認が必須です。

点火不良で困り、部位名称が分からず説明に迷う様子(ガスコンロ)
選定→見積→施工までの要点を先に確認します

汁受け(しるうけ):煮こぼれを受ける皿

汁受けは煮こぼれや油だれを受け、バーナー周りへの侵入を減らす役割があります。汚れが溜まると点火不良やニオイ、サビの原因になりやすいので、冷えてからこまめに清掃を。部品注文時は「汁受け皿」「トッププレート下の受け皿」など呼び方も確認すると確実です。

リンナイ・ノーリツ(ハーマン)・パロマ対応のガスコンロ交換を案内するスタッフ
資格を有したスタッフが工事を担当します

バーナー:炎が出る部分(火口・バーナーキャップ)

バーナーはガスと空気を混ぜて燃焼させ、炎を出す中心部です。火口の目詰まり、バーナーキャップのズレ、焦げ付きは火力低下や立ち消えの原因に。清掃は取扱説明書の範囲で行い、分解や調整は推奨しません。リンナイ・ノーリツ(ハーマン)・パロマで形状が異なります。

ガスコンロ交換の安全手順を研修で確認している作業者
機能説明と施工手順の統一で品質を揃えます

点火つまみ(操作つまみ):点火・火力調整のスイッチ

点火つまみは点火操作と火力調整を行う部位で、押し回し式など機種で方式が異なります。回しにくい、戻らない、点火しない場合は内部の摩耗や汚れ、電池切れなどが考えられます。無理に外すと破損しやすいので、型番確認のうえ部品手配や点検はプロ相談が安心です。

五徳のガタつきと変形で鍋が不安定になったガスコンロの例
清掃性・安全機能など、要件で機種を選定します
汁受けの汚れ詰まりでニオイが出たガスコンロの清掃前後イメージ
価格帯は条件で変動します。現地条件を優先して確定します
バーナー火口の目詰まりで炎が不均一になったガスコンロの例
天板サイズ・機能に合わせて機種を選定します
点火つまみの操作不良で点火できないガスコンロの相談イメージ
設置状況に合わせて必要部材を準備し安全に施工します
ガスコンロ交換の見積り相談(メーカー・型番確認)を促す案内イメージ
型式・天板幅・設置写真があると見積が早くなります。

対応エリア

対応エリアは市内全域(周辺地域は要確認)を目安にご案内しています。ガスコンロ交換や部品相談は、住所・建物種別(戸建て/集合)・据置/ビルトイン・メーカー(リンナイ/ノーリツ(ハーマン)/パロマ)を伝えると受付がスムーズです。

部位名称を知っておくメリット

トラブル時に「五徳がガタつく」「バーナーが詰まった」など症状を正確に伝えられる

部品注文で型番と部位名が一致しやすく、取り違えを減らせる

清掃できる範囲と触ってはいけない範囲が分かり、安全につながる

ガス臭い・異音など異常時は使用中止と注意喚起する案内イメージ
点火不良や異臭など、気づいた時点で交換手配の相談が可能です

ガスコンロ交換・部品相談の流れ

ガスコンロ交換・部品相談の流れ(型番確認→症状整理→見積り→交換・動作確認)
受付から施工完了までの標準フロー

安全のため、ガス配管や接続部に触れる作業はDIY非推奨です。現状写真と型番(銘板)を用意すると、適合確認が早くなります。

1)メーカー・型番と設置タイプを確認

本体の銘板でメーカー(リンナイ/ノーリツ(ハーマン)/パロマ)と型番、ガス種(都市ガス/LP)を確認します。設置タイプが据置かビルトインかも重要です。部位名称(五徳・汁受け・バーナー・点火つまみ)を添えて相談すると、見積りや部品特定が進みます。

2)症状・必要部品を整理して問い合わせ

「点火しない」「炎が赤い」「火力が弱い」など症状と、該当部位(バーナー周り、点火つまみ等)を伝えます。汎用品で済ませたい場合でも、1mm違いでも危険な場合があるため適合確認が必須。写真(上面・バーナー部・操作部)もあると判断が正確です。

3)現地確認・見積り(交換/修理の判断)

現地で設置状況、ガス接続、周辺の焦げ・変形、部品供給状況を確認し、修理か交換かを提案します。目安として、部品交換は数千〜数万円、ガスコンロ交換は本体+工事で数万円〜十数万円程度と幅があります。安全性と年数を踏まえて決めます。

4)交換・動作確認・使い方の案内

交換後は点火、炎の状態、消火、温度調節、立ち消え安全装置などを確認します。五徳や汁受けの正しいセット位置も案内し、ズレによる不完全燃焼リスクを減らします。古い本体の処分方法も合わせて相談可能です。無理な分解清掃は避けましょう。

安全の注意点(DIYは推奨しません)

  • やっていいこと

    電池交換や、五徳・汁受け・バーナーキャップの取り外し清掃など、取扱説明書にある範囲で実施。清掃後は部品を正しい向きで確実に戻し、炎の色や異臭の有無を確認。不安があれば使用を止めて相談。

  • ダメなこと(DIY禁止)

    ガス配管の接続・取り外し、内部の分解、点火系の調整、適合不明の汎用品取り付けは避ける。1mmのズレでもガタつきや不完全燃焼、立ち消えの原因になり得ます。異臭・異音・炎が不自然なときは使用を中止しプロへ。

よくある質問(ガスコンロの部位名称)

五徳とゴトク受け(五徳受け)の違いは?

冒頭サマリー:五徳は鍋を載せる格子状の部品で、取り外して洗えることが多いです。ゴトク受けは五徳を支える土台側の部品・突起を指す場合があります(機種により呼び方が異なります)。

詳細:注文時は「五徳」「五徳受け」だけでなく、メーカー・型番と写真を添えると取り違えを防げます。無理な取り外しは破損につながるため不安ならプロへ。

汁受けがない機種もありますか?

冒頭サマリー:あります。近年はトッププレート一体構造で、汁受け皿が見えない(内部で受ける)タイプもあります。見た目で判断しにくいので、型番から構造を確認するのが確実です。

詳細:煮こぼれが多いと点火不良の原因になるため、日常清掃と、異常があれば早めの点検が安全です。

バーナーの掃除で火がつきやすくなりますか?

冒頭サマリー:火口の目詰まりや焦げ付きが原因なら改善することがあります。ただし、バーナーキャップの置き間違いでも点火不良が起きるため、清掃後は正しい位置に戻すことが重要です。

詳細:分解や調整は危険を伴うため推奨しません。改善しない場合は、点火部や安全装置の不具合も考えられるのでプロに相談してください。

点火つまみだけ交換できますか?

冒頭サマリー:機種によっては交換可能ですが、つまみ単体ではなく内部部品とセットになる場合もあります。症状が「回らない」「戻らない」などの場合、内部摩耗の可能性もあります。

詳細:適合しない部品は操作不良や安全装置の誤作動につながる恐れがあります。メーカー(リンナイ/ノーリツ(ハーマン)/パロマ)と型番を確認し、プロに見てもらうのが安心です。

ガスコンロ交換・部品のご相談はこちら

部位名称が分かれば、見積りも手配もスムーズに

ビルトインと据置のガスコンロ交換相談窓口のイメージ
型式・写真があると手配が速くなります

五徳・汁受け・バーナー・点火つまみのどこが気になるか、症状(点火不良、火力低下、ガタつき等)とメーカー・型番をお知らせください。適合確認を前提に、修理か交換かを安全第一でご案内します。


汎用品での代用は「付けばOK」ではありません。1mm違いでも危険な場合があるため、適合確認が必須です。ガス接続を伴う作業はDIY非推奨。不安がある方はプロにお任せください。

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