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ガスコンロの温度設定機能は、揚げ物の温度を自動でキープできる便利機能です。160℃・180℃・200℃などに設定すれば、火加減が難しい天ぷらや唐揚げもカラッと仕上がりやすく、お弁当作りにも時短に。買い替え時はリンナイ・ノーリツ（ハーマン）・パロマなどで機能差を確認し、設置は安全のためプロに任せましょう。
ガスコンロの温度設定（温度調節）機能とは
温度設定機能は、鍋底の温度をセンサーで見ながら火力を自動調節し、設定温度付近を保つ仕組みです。180℃に合わせれば油温が上がり過ぎにくく、揚げムラや焦げを減らせます。メーカーにより「温度調節」「温度キープ」など名称が異なります。
160℃・180℃・200℃の使い分け目安
160℃は野菜の素揚げや衣が薄い天ぷら、180℃は唐揚げ・とんかつなど定番の揚げ物、200℃は短時間で表面をカリッとさせたい時の目安です。食材量や鍋の材質で体感は変わるため、最初は少量で試すと失敗しにくいです。
温度設定付きに交換するメリット（お弁当にも）
温度を見張る手間が減り、揚げ物中に他の調理へ手を回しやすいのが利点です。朝の弁当作りで、少量の揚げ焼きや冷凍食品の温め直しも安定しやすく、油の劣化を招く過加熱も抑えられます。家族の好みに合わせて再現性が上がります。
交換時に確認したいポイント（メーカー・適合）
リンナイ、ノーリツ（ハーマン）、パロマで温度設定の対応温度や操作性が異なります。ビルトイン/据置の種類、天板幅、ガス種（都市ガス/LP）など適合確認が必須です。部材は汎用品でも、1mm違いで不具合や漏えいリスクが出る場合があるため要注意です。
対応エリア
対応エリアは市内全域を目安に承ります。ビルトイン・据置いずれも、現地状況（ガス種、設置寸法、配管位置）で対応可否が変わるため、詳細は電話またはフォームでご確認ください。近隣地域も日程次第で伺える場合があります。
ガスコンロ交換をプロに任せる理由
ガス種・設置寸法・排気や周辺離隔など、適合確認が安全性に直結するため
接続部の施工不良は漏えいリスクがあり、石鹸水確認なども含め確実な点検が必要なため
古い機器の撤去・処分、周辺の清掃や試運転までまとめて任せられるため
交換の流れ（お問い合わせ〜完了）
安全のため、ガス機器の交換はDIYを推奨しません。現地状況により必要部材が変わるため、事前確認と当日の試運転・漏えい確認まで一括で行います。
1）相談・ヒアリング（温度設定の希望も）
「揚げ物を180℃で安定させたい」「160℃も使いたい」など希望を伺い、ビルトイン/据置、天板幅、ガス種（都市ガス/LP）を確認します。リンナイ・ノーリツ（ハーマン）・パロマの候補から、操作性や温度調節の仕様を比較して提案します。
2）現地確認・お見積り
設置寸法、周辺の可燃物距離、配管位置、既存機器の型番を確認し、適合する機種と必要部材を確定します。汎用品で代用できそうに見えても、微差で危険な場合があるため原則は適合部材を選定。費用は機種や工事内容で幅があります。
3）交換工事（撤去・設置・接続）
既存コンロを撤去し、清掃後に新しいガスコンロを設置します。接続部は規定に沿って施工し、温度設定機能が正しく働くよう鍋センサー周りも確認。作業時間は内容により変動しますが、一般的に半日以内が目安です。
4）試運転・使い方説明（160/180/200℃）
点火、火力調整、温度設定（160℃・180℃・200℃など）の動作を一緒に確認します。揚げ物時の鍋の選び方や、センサーが反応しやすい底面形状の注意点も案内。最後に漏えい確認を行い、安心して使える状態で引き渡します。
安全に関する注意（DIY非推奨）
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やっていいこと
交換は有資格者・専門業者へ依頼し、ガス種・設置寸法・部材適合を必ず確認する。工事後は試運転と漏えい確認、温度設定の動作確認まで行う。
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ダメなこと（DIY禁止）
自己判断でのDIY交換や、型番違いの部材流用・汎用品の安易な使用は避ける。1mmのズレでも接続不良や不完全燃焼につながる場合があるため、不安ならプロへ相談する。
よくある質問
温度設定は本当に180℃を保てますか？
冒頭サマリー：多くの機種は鍋底温度を見ながら火力を自動調節し、設定温度付近を維持する設計です。ただし鍋の材質・底の反り、油量、食材投入量で一時的に温度が上下することはあります。
詳細：安定させるコツは、底が平らな鍋を使い、油量を適正にし、食材を一度に入れ過ぎないことです。機種により対応鍋や注意事項があるため、交換時に確認します。
160℃・180℃・200℃はどの機種でも選べますか？
冒頭サマリー：温度設定の段階や上限は機種・メーカーで異なります。リンナイ、ノーリツ（ハーマン）、パロマでも仕様差があるため、希望温度が選べるか型番ごとに確認が必要です。
詳細：「揚げ物モード」など名称が違う場合もあります。普段よく作るメニュー（天ぷら、唐揚げ、コロッケ等）を伝えると、近い仕様の機種を選びやすいです。
交換費用はどれくらいかかりますか？
冒頭サマリー：機器代＋工事費で、据置はおおよそ数万円台後半〜、ビルトインは10万円前後〜20万円台程度になることが多いです（機能や天板素材、既存状況で変動）。
詳細：温度設定付きはグレードで価格差が出ます。現地の設置条件や必要部材で追加が出る場合もあるため、型番と写真があると見積りがスムーズです。
汎用品のホースや部材で安くできますか？
冒頭サマリー：一部は汎用品が使えるケースもありますが、適合ズレがあると漏えいや不完全燃焼など危険につながる場合があります。特に接続部は1mm違いでも問題になることがあるため、適合確認が必須です。
詳細：安全性を最優先に、原則はメーカー指定や適合が確認できる部材で施工します。判断に迷う場合は無理に進めず、プロに相談してください。
温度設定付きガスコンロへの交換相談
180℃で揚げ物を安定させたい方は、機種選びから設置までまとめて
温度調節機能があれば、天ぷらや唐揚げの火加減がラクになり、忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます。リンナイ・ノーリツ（ハーマン）・パロマなどから、ご家庭の使い方に合う機種を提案します。
ガス機器は安全が最優先です。DIYは推奨せず、ガス種・寸法・部材適合を確認したうえで確実に施工します。まずは現在の機種（型番）と設置タイプ（ビルトイン/据置）をお知らせください。
