ガスコンロ温度設定！揚げ物がカラッと揚がる180℃キープ機能

よくある質問（温度設定・180℃キープ）

温度設定は本当に180℃をずっと保てますか？

冒頭サマリー：機種の制御で設定温度付近を維持する仕組みのため、手動より安定しやすいです。ただし食材投入量や鍋の材質・厚みで一時的に温度は変動します。

詳細：安定させるコツは、予熱完了後に少量ずつ入れること、適正な油量、センサー対応鍋を使うことです。機種により設定温度の刻みや上限が異なります。

温度設定が反応しない・途中で弱火になるのは故障ですか？

冒頭サマリー：鍋底の汚れ、鍋の反り、センサーに合わない鍋、油量が少ないなどで正しく検知できない場合があります。安全装置が働き火力が落ちることもあります。

詳細：改善しない場合は点検を推奨します。古い機種はセンサー劣化の可能性もあるため、リンナイ/ノーリツ（ハーマン）/パロマの後継機への交換で使い勝手が改善することがあります。

据置コンロでも温度設定（180℃）は使えますか？

冒頭サマリー：据置タイプでも温度設定付きはあります。左右どちらのバーナーに搭載されるか、対応鍋、設定温度の範囲を確認すると選びやすいです。

詳細：ただし設置スペース、ガス栓位置、接続方式の適合が必要です。無理なホース取り回しは危険なので、現地確認のうえで交換をおすすめします。

自分で交換（DIY）して費用を抑えられますか？

冒頭サマリー：部材選定や接続の適合確認が難しく、汎用品の流用や締結不良で漏えい事故につながる恐れがあります。処分や養生も手間がかかります。

詳細：安全性を最優先に、基本はプロ施工を推奨します。不安ならプロへ。見積り時に本体価格と工事費、撤去処分費の内訳まで確認すると安心です。