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ガスコンロの五徳(ごとく)が焦げ付いて汚いと、見た目だけでなく火力のムラや鍋の不安定さにもつながります。頑固な汚れは重曹を入れたお湯で「煮洗い」すると落としやすく、長年使用で変形・グラつきが出たらメーカー公式で新品購入して交換するのがおすすめ。不安があればプロに相談しましょう。
五徳の焦げ付きが落ちない原因は「焼き固まり」
五徳の黒い焦げは、吹きこぼれや油が高温で炭化し、金属表面に焼き付いたもの。洗剤だけでは落ちにくく、こすり過ぎると塗装やメッキを傷めます。リンナイ・ノーリツ(ハーマン)・パロマなど機種により表面処理が違うため、強い研磨は避けるのが安全です。

重曹+お湯の「煮洗い」で頑固汚れをゆるめる
五徳は外して鍋に入れ、重曹を溶かしたお湯で10〜20分ほど煮洗いすると、焦げが浮いて落としやすくなります。冷めてからスポンジや歯ブラシでこすり、落ちにくい部分は再度つけ置き。塩素系は素材によって変色の恐れがあるので、迷う場合は中性洗剤中心が無難です。

交換のサイン:変形・グラつき・欠けは要注意
五徳が曲がって鍋がガタつく、先端が欠ける、熱で反ってバーナー周りに干渉する場合は交換の目安です。無理に使うと鍋転倒や不完全燃焼のリスクも。汎用品は「少しなら合う」こともありますが、1mm違いでも安定性が変わるため、型番適合の確認が必須です。

五徳の購入先と費用感:公式部品が安心
交換用五徳はメーカー公式サイトや正規部品ルートでの購入が安心です。価格は形状や口数で幅がありますが、ざっくり1,500〜6,000円前後が目安。リンナイ、ノーリツ(ハーマン)、パロマは型番から部品検索できることが多いので、銘板の型式を控えて照合しましょう。迷ったら業者に確認依頼が確実です。





対応エリア
対応エリアは市内全域(周辺地域は要確認)です。ガスコンロの五徳交換や、機種に合う部品の特定、交換を含むガスコンロ交換の相談まで、電話・フォームで状況を伺い最適な方法をご案内します。
ガスコンロ交換・部品交換をプロに任せるメリット
型番照合と適合確認を任せられ、汎用品のズレによる不安を減らせる
五徳だけでなく、バーナー周りの汚れ・点火状態などもあわせて点検できる
交換作業や処分、再発防止の使い方までまとめて相談できる

ご相談から作業までの流れ

安全のため、無理なDIYは推奨しません。五徳の型番確認や交換可否の判断に迷ったら、写真と型式情報があるとスムーズです。
1. お問い合わせ(症状・機種情報の確認)
五徳の焦げ付き、グラつき、欠けなどの状況を伺います。可能ならガスコンロの型式(銘板)と、五徳・バーナー周りの写真をご用意ください。リンナイ/ノーリツ(ハーマン)/パロマなどメーカーが分かると、適合確認が早く進みます。
2. 適合部品の確認とご提案
メーカー公式部品の在庫や適合を確認し、五徳交換で済むか、ガスコンロ本体の交換が良いかを提案します。汎用品は1mmの差でも安定性が変わるため、基本は純正・適合品を優先。費用は部品代+作業費の目安を幅でご案内します。
3. 訪問・作業(必要に応じて点検)
五徳の交換や設置状態の確認を行います。あわせて点火状態、炎の色、バーナーキャップのズレなど、日常で見落としやすいポイントも確認可能です。異常があれば安全を最優先に、使用中止の判断やガスコンロ交換の選択肢も含めて説明します。
4. 完了・使い方の案内
作業後は鍋の安定性や着火を確認し、焦げ付きにくい使い方(吹きこぼれ時の対処、日々の拭き取り、煮洗いの頻度目安)を案内します。再発が早い場合は、火力の使い方や部品劣化が原因のこともあるため、早めの相談が安心です。
安全に関する注意点(必ず確認)
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やっていいこと
作業前は必ず火を消し、五徳・バーナー周りが冷えてから清掃する。煮洗いは換気し、重曹液が目に入らないよう手袋を使う。交換部品は型番で適合確認し、迷ったらメーカーまたはプロに相談する。
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ダメなこと(DIY禁止)
五徳を無理に曲げて直す、サイズが近い汎用品を勘で装着する、強い研磨で表面を削るのは避ける。点火不良や異臭、炎が赤いなど異常があるのに使い続けない。不安がある場合のDIYは推奨しない。
よくある質問(五徳の掃除・交換)
重曹の煮洗いはどれくらいの頻度が良い?
冒頭サマリー:焦げ付きが軽いなら、日々の拭き取り+月1回程度のつけ置きで十分なことが多いです。頑固な焦げが増えたタイミングで煮洗いを行うと効率的です。
詳細:ただし塗装や素材によっては変色の恐れもあるため、メーカーの取扱説明書の注意事項を確認してください。迷う場合は中性洗剤中心で、落ちない分は交換も検討しましょう。
五徳がグラつくのは汚れのせい?交換のせい?
冒頭サマリー:汚れが足に固着して設置面が浮くケースもあります。まずは五徳の裏や受け皿周りを清掃し、正しい向きで置き直して改善するか確認します。
詳細:改善しない場合は五徳の変形や欠け、バーナー周りの部品ズレの可能性があります。鍋が不安定だと危険なので、無理に使わず、適合部品での交換や点検をプロに相談してください。
汎用品の五徳でも使える?
冒頭サマリー:形状が似ていても、直径や爪の位置がわずかに違うだけで鍋の安定性や炎の当たり方が変わることがあります。1mm違いでも危険な場合があるため、適合確認が必須です。
詳細:基本はリンナイ・ノーリツ(ハーマン)・パロマなどメーカー純正、または型番適合が明記された部品を推奨します。不安なら購入前にプロへ確認すると安心です。
五徳だけ交換しても直らない症状はある?
冒頭サマリー:点火しにくい、炎が不揃い、赤火、異臭などは五徳ではなくバーナーキャップのズレや目詰まり、経年劣化が原因のことがあります。清掃で改善しない場合は点検が必要です。
詳細:安全面から、異常が続く場合は使用を控え、ガスコンロ交換も含めて相談してください。部品交換で済むか、本体交換が適切かを状況に合わせて提案します。
五徳の交換・ガスコンロ交換の相談はこちら
焦げ付きが落ちない/グラつく/適合部品が分からない場合は早めに確認

五徳の煮洗いで落ちない焦げ付きや、変形・欠けによる不安定さは、無理に使い続けると危険です。メーカー型番から適合部品を確認し、純正・適合品で安全に交換するのが基本。購入前の照合だけでもご相談ください。
点火不良や炎の異常がある場合は、五徳以外の不具合の可能性もあります。DIYで判断が難しいときはプロに任せるのが安心です。状況により、五徳交換かガスコンロ交換か、費用感も含めて分かりやすくご案内します。



