煮込み機能付きコンロへ交換｜焦げ付きを防ぐ弱火コントロール

よくある質問

煮込み機能があれば、焦げ付きは完全に防げますか？

冒頭サマリー：焦げ付きのリスクは下がりますが、完全にゼロにはできません。粘度が高いカレーやミルク系は特に焦げやすく、鍋の材質や厚みの影響も受けます。

詳細：厚手鍋の使用、弱火移行後の時々のかき混ぜ、鍋底全体に熱が回るまでの予熱を意識すると、焦げ付きやムラを抑えやすくなります。

今のキッチンにそのまま交換できますか？

冒頭サマリー：多くは交換可能ですが、ビルトインは開口寸法と天板幅、据置は本体幅とガス栓位置が合うかが重要です。ガス種（都市ガス・LP）も必ず一致させます。

詳細：現地確認で寸法と接続条件を見て、適合機種と必要部材を確定します。写真と型番が分かると、事前の候補提示がしやすくなります。

煮込み中に途中で火力を変えたり止めたりできますか？

冒頭サマリー：多くの機種で途中停止や再設定が可能です。沸騰検知後の弱火移行を一時的に解除できるタイプもあり、料理に合わせた調整ができます。

詳細：ただし操作方法は機種ごとに異なるため、交換時に実機で確認するのが確実です。よく使う料理を伝えると、向いた機種を選びやすくなります。

交換工事はどれくらい時間がかかりますか？

冒頭サマリー：標準的な交換は数時間程度が目安です。設置状況が良好で追加工事がなければ、当日中に使用開始できます。

詳細：開口調整や部材追加、周辺の補修が必要な場合は延びることがあります。事前の現地確認で所要時間と当日の段取りを案内します。