ガスコンロ

マンションごとの規約で、ガスコンロの機種や工事時間の制限がある場合があります。また、ガス種（13Aなど）や電気配線の確認も必要。管理組合への事前確認を忘れずに。

ガスコンロの分解掃除は、天板を外して内部の煮こぼれ汚れを拭き取る程度なら自分でも可能です。ただし、ガス管や配線に触れる分解は危険なのでプロに任せましょう。

安いガスコンロでも「水なし片面焼きグリル」や「Siセンサー」は標準装備。高機能なオートグリルやタイマーはありませんが、基本的な調理には十分使えます。

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煮込み料理中に火が勝手に消えるのは「焦げ付き消火機能」が作動したから。鍋底が焦げ付く予兆を温度変化で検知し、自動で消火して料理を無駄にするのを防ぎます。

安全装置（Siセンサー）がついていない古いガスコンロは、天ぷら火災などのリスクが高く大変危険です。2008年以前の機種を使っているなら、早急に買い替えを検討してください。

「ご飯モード（自動炊飯機能）」を使えば、火加減の調整不要で美味しいご飯が炊けます。蒸らし時間まで自動で管理してくれるので、失敗知らずで土鍋ごはんが楽しめます。

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バーナーキャップが焦げ付きで固着して外れない時は、お湯をかけてふやかすか、プラスチックハンマーで軽く叩いて衝撃を与えると外れやすくなります。

リンナイ、ノーリツ、パロマの3大メーカーを比較。ココットで掃除が楽なリンナイ、マルチグリルで料理が楽しいノーリツ、安全機能とラ・クックのパロマ。