焼き網

鍋底の温度を感知して火力を自動調節する「温度センサー（Siセンサー）」。天ぷら油の過熱による発火を防ぐ重要な安全装置の仕組みと、調理へのメリットを解説。

五徳（ゴトク）の焦げ付きは「煮洗い」で落とす！鍋に水と重曹を入れて五徳を煮るだけで、頑固な油汚れが剥がれ落ちる。力を入れずにピカピカにする掃除テクニック。